Medan Pers, Jakarta – Kamu suka tomat? Tomat merupakan buah yang mengandung banyak nutrisi.
Perlu diketahui bahwa dalam 100 gram tomat terdapat berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti: Air: 93 gram; Energi: 24 kalori; Protein: 2 gram Lemak – 0,7 gram; Serat: 1,8 gram; kalsium: 5 miligram (mg).
Baca selengkapnya: 7 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Otak yang Akan Mengejutkan Anda
Selain itu, tomat juga mengandung fosfor: 27 mg; zat besi: 0,5 mg; natrium: 10 mg; kalium: 210 mg; total karoten: 320 mikrogram; Tiamin (vitamin B1): 0,07 mg; Riboflavin (vitamin B2) 0,04 mg; Niasin: 0,7 mg;
Berikut ini hanya sebagai referensi saja, seperti yang tertera pada website Genpi.co.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Nangka yang Ampuh Melawan Penyakit Mematikan Ini1. Menjaga kesehatan mata
Salah satu manfaat tomat bagi kesehatan adalah beta-karoten yang membantu kesehatan mata.
Tomat mengandung antioksidan seperti beta-karoten, likopen, dan lutein, yang membantu melindungi mata dari berbagai cedera mata, termasuk pembentukan katarak dan kerusakan makula.
Baca selengkapnya: 5 Efek Mengejutkan Makan Terlalu Banyak Tomat untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian dalam European Journal of Public Health mencatat bahwa likopen dan beta-karoten dalam tubuh dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Pasalnya, rendahnya kadar likopen dan beta-karoten dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, mengonsumsi tomat yang kaya likopen juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Kandungan likopen pada tomat juga memiliki efek perlindungan pada dinding bagian dalam pembuluh darah sehingga mengurangi risiko pendarahan. Mengatasi gula
Manfaat lain dari makan tomat adalah membantu melawan diabetes.
Sebuah studi tahun 2017 menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan tinggi serat memiliki kadar gula darah yang lebih rendah.
Selain itu, penderita tipe 2 juga menderita hipoglikemia dan rendahnya lemak tubuh.
American Diabetes Association merekomendasikan wanita mengonsumsi 25 gram serat per hari dan pria mengonsumsi 38 gram serat per hari jika ingin mengontrol diabetes. Jagalah kulit Anda tetap baik
Sebuah studi tahun 2011 menemukan bahwa mencampurkan pasta tomat dengan minyak zaitun melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Kombinasi ini juga merangsang produksi prokolagen yang penting untuk pertumbuhan kulit, rambut, dan kuku.
Selain itu, vitamin C pada tomat juga sangat membantu produksi kolagen dalam tubuh. menghindari penyakit kanker
Tomat adalah salah satu sumber vitamin C dan antioksidan terbaik.
Banyak nutrisi dalam tomat yang efektif melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu, beta-karoten yang terkandung dalam tomat juga memiliki manfaat dalam menghambat pembentukan tumor pada penderita kanker prostat.
Lycopene, salah satu polifenol, dapat membantu mencegah kanker prostat (genpi/Medan Pers)
Baca Juga… 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Kulit