Medan Pers, Jakarta – Siapa yang tidak suka makan kangkung? Sayuran ini biasanya diolah dengan cara digoreng.
Sayuran ini juga sangat tinggi vitamin A dan vitamin C.
Baca selengkapnya: 7 Manfaat Tak Terduga Kangkung Serangkaian kondisi kronis ini tidak akan hilang.
Kangkung juga kaya akan berbagai mineral penting, seperti potasium hingga 250,1 mg. Kalsium 65mg; Besi 2.3mg, Natrium 65mg; Serta 54 mg fosfor.
Kangkung merupakan sayuran rendah kalori meski kaya akan beragam nutrisi penting.
Baca selengkapnya: Hindari makan bayam karena terlalu banyak air. Ada tiga risiko:
Berikut uraiannya dilansir laman Genpi.co.1: Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi buah-buahan kaya akan vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: Benarkah Makan Kangkung untuk Sarapan Bikin Ngantuk?
Pasalnya, vitamin A mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi bakteri dan virus.
Vitamin ini meningkatkan produksi cairan dan membantu menjaga mata Anda dari kekeringan.2. mengatasi peradangan kanker
Ternyata buah-buahan sangat baik untuk kesehatan mulut. Jika Anda menderita sariawan, gusi berdarah, atau masalah mulut lainnya.
Makan kangkung saat menderita stomatitis tidak menimbulkan rasa sakit atau nyeri, sehingga Anda tetap bisa memakannya dengan nyaman dan menikmatinya meskipun Anda menderita stomatitis.3. anti-diabetes
Mengonsumsi kangkung dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan dapat membantu membangun resistensi terhadap diabetes berbasis stres oksidatif.
Selain itu, Kala juga merupakan obat yang bisa dikonsumsi pasien diabetes selama kehamilan. Anemia disembuhkan
Penderita anemia bisa makan kangkung selain minum obat.
Sayuran ini mengandung zat besi sehingga baik juga dikonsumsi bagi penderita anemia.
Pasalnya, zat besi merupakan mineral yang sangat penting yang dibutuhkan tubuh, terutama untuk meningkatkan sel darah merah guna memproduksi hemoglobin (genpi/Medan Pers).
Lihat artikel lainnya… 3 manfaat cengkeh, cegah sederet penyakit
