Medan Pers, JAKARTA – Otak merupakan salah satu organ tubuh yang harus sehat.
Meskipun banyak faktor yang berkontribusi terhadap kesehatan otak, pola makan memainkan peran penting.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Efektif Redakan Kecemasan dengan Cepat
Makanan tertentu dapat berdampak negatif pada otak, menyebabkan masalah seperti penurunan kognitif, kehilangan ingatan, dan bahkan peningkatan risiko penyakit saraf.
Berikut uraiannya seperti dilansir laman Genpi.co.
Baca Juga: 4 Manfaat Minum Susu Dengan Jahe Setiap Hari Agar Otak Tetap Sehat, Bersih Karbohidrat
Karbohidrat olahan yang terdapat pada roti tawar, kue, dan makanan olahan memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Mereka menyebabkan peningkatan pesat gula darah, yang meningkatkan risiko keterbelakangan mental.
Baca Juga: Atasi Kulit Kering dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini
Untuk karbohidrat sehat, pilihlah biji-bijian seperti jagung, beras merah, dan roti gandum.
Makanan ini menurunkan gula darah, memberikan energi yang stabil, dan meningkatkan fungsi otak. Lemak trans
Lemak trans, yang biasa ditemukan pada margarin, roti kemasan, dan gorengan, meningkatkan peradangan dan stres oksidatif di otak.
Penggunaan jangka panjang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif.
Untuk lemak sehat, cobalah makan alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.
Minyak ini mendukung kesehatan otak dengan mengurangi peradangan dan menyediakan asam lemak esensial. Makanan olahan
Makanan olahan, seperti keripik, mie instan, dan makanan cepat saji, sering kali mengandung banyak gula, lemak tidak sehat, dan zat aditif.
Hal ini mengganggu fungsi otak dan meningkatkan risiko masalah kesehatan mental.
Fokus pada makanan utuh yang tidak diolah. Buah-buahan segar, sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian mendukung kesehatan secara keseluruhan dan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan otak Anda agar berfungsi dengan baik. (Genpi/Medan Pers)
Baca selengkapnya… 6 Makanan Bergizi Ini Dapat Membantu Otak Anda Hidup