Medan Pers, Jakarta – Para pecinta durian pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan lezat, bergizi, dan empuk ini.
Namun, tidak banyak tempat memasak yang menawarkan olahan unik.
Baca Juga: Pecinta Durian Wajib Mampir ke Bandara SMB II Palembang, Pasti Senang
Pecinta durian bisa mengunjungi Rimba Durian Cafe. Berlokasi di FM7 Resort Hotel Jakarta Airport yang berjarak 2 kilometer dari Bandara Internasional Soekarno Hatta, menawarkan pengalaman bersantap durian yang unik.
Rimba Durian Café merupakan kafe durian pertama di Indonesia yang membuka toko di hotel berbintang dengan desain mewah dan cantik, cocok untuk dikunjungi teman, saudara atau keluarga.
Baca juga: Manfaatkan Limbah Durian, Krivisaya Ganjar Lakukan Pelatihan Pembuatan Tempoyak di Lampung
Dengan nuansa kehijauan dan pepohonan rindang, para tamu akan serasa melangkah ke alam liar meski menginap di FM7 Resort Hotel.
Rimba Durian Café menawarkan banyak pilihan yang akan memanjakan lidah pecinta buah dengan tekstur kulit durian ini. Restoran ini menawarkan beragam durian yang dikirim langsung dari perkebunan durian yang sama dengan pemilik FM7 Resort.
Kafe ini memiliki dua pilihan premium yaitu Musangking dan Black Thorn.
Kedua jenis durian ini memiliki daging yang tebal dan tekstur yang lembut, creamy dan lumer di mulut dengan rasa yang manis dan sedikit pahit.
Tidak ada seratnya dan bijinya yang kecil membuat penikmatnya merasa kenyang saat memakannya. Ada juga durian montong, bulan, bavor dan masih banyak jenis lainnya.
Selain durian utuh dan kupas, Rimba Durian Cafe juga memanfaatkan durian dengan cara lain, seperti salad sate biji durian yang merupakan salah satu menu salad di kafe ini. Ada juga ayam campur biji durian dan sambal kacang ala Rimba Durian Café, rasanya bikin ketagihan.
Seperti Sei Sapi Sambal Tempoyak, salah satu hidangan utama berupa daging asap yang disajikan dengan sambal tempoyak, yaitu sambal yang terbuat dari cabai yang dicampur dengan buah durian. Untuk hidangan penutup, para tamu dapat memesan sejumlah pilihan mulai dari ketan durian, cendol durian dingin, atau taco (makanan penutup khas Thailand).
Selain menyantap durian, pengunjung juga bisa bersantai di FM7 Resort Hotel Jakarta Airport yang memiliki 386 kamar dengan enam tipe kamar.
Hotel ini memiliki fasilitas mulai dari layanan antar-jemput gratis ke Bandara Soekarno Hatta, 4 restoran, biliar, kolam pusaran air panas dan dingin dalam ruangan, sauna, dan ruang uap.
Kemudian, pusat kebugaran, spa, karaoke, pusat bisnis, salon, toko suvenir, apotek, dan rooftop yang dapat digunakan sebagai photo booth (mcr10/Medan Pers).