Medan Pers, JAKARTA – Pemerintah memastikan ketersediaan pangan strategis bagi daerah menjelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 dengan harga yang baik dan wajar.
“Kami pastikan produk pangan yang masuk akal tersedia dalam jumlah yang cukup. Dari segi harga, Pemerintah selalu menjaga tingkat harga agar tidak terlalu rendah dan tidak terlalu tinggi,” kata Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi. . , dalam pidatonya di Jakarta, Rabu.
BACA JUGA: Sultan mendorong pemerintah daerah melakukan reformasi kebijakan untuk menurunkan angka ICOR pangan di daerah
Katanya, hal ini agar petani tidak dirugikan jika harganya terlalu rendah. Demikian pula masyarakat bisa mendapatkan pangan dengan harga pantas.
Terkait perkembangan harga yang biasa terjadi menjelang Natal dan Tahun Baru, Arief berjanji timnya akan terus menjaga stabilitas agar petani tidak mengalami penurunan.
BACA JUGA: Dukung perekonomian daerah, Bank Mandiri genjot KUR sektor pangan
“Penyeimbangan biaya bagi produsen dan konsumen menjadi fokus Badan Pangan Nasional,” ujarnya.
Menurut Arief, kondisi Indonesia berbeda dengan negara lain yang tidak memiliki petani dan peternak sehingga harga yang wajar harus selalu dicapai. Untuk itu, harus ada keseimbangan antar lini.
BACA JUGA: Perdana Menteri Pangan: Produksi Beras Negara Capai 8 Juta Ton
“Jadi kita tidak perlu khawatir soal produk. Padahal, kita perlu lebih banyak melindungi produk agar harga tidak turun di tingkat petani. Inilah tantangan kita di Indonesia yang berbeda dengan negara lain yang tidak memiliki petani dan peternak. “, jelasnya.
Arief mengatakan, kebijakan pemerintah Presiden Prabowo Subianto adalah agar petani, peternak, dan nelayan tidak dirugikan karena produknya tidak diterima.
“Kemudian harga di tingkat konsumen juga harus dijaga. Semuanya harus pada tingkat yang sesuai, sehingga terjadi keseimbangan antara harga di tingkat petani dan masyarakat,” jelasnya.
Untuk itu, kata Arief, visi swasembada pangan yang digagas Presiden Prabowo Subianto sangat diperlukan.
Dalam langkah menuju swasembada pangan ini, pemerintah saat ini meyakini stok bahan pangan dalam kondisi aman dan cukup untuk memberikan ketenangan masyarakat pada periode Natal dan Tahun Baru. Misalnya saja produk beras Perum Bulog yang berhasil dikelola sebanyak 2 juta ton hingga akhir tahun ini.
Berdasarkan prakiraan neraca pangan negara pada tahun 2024, stok beras negara pada akhir tahun diperkirakan masih sebesar 8,398 juta ton. Termasuk stok di Bulog yang diperkirakan 2 juta ton lagi. Stok jagung pada akhir tahun 2024 juga diprediksi sangat tinggi yaitu 3,665 juta ton.
Sementara stok gula konsumen pada akhir tahun 2024 juga diperkirakan sebanyak 1,478 juta ton. Untuk daging ayam putih diperkirakan pada akhir tahun 2024 sebanyak 283 ribu ton. Kemudian pasar telur ayam bersih pada akhir tahun 2024 juga sebanyak 177 ribu ton. Diperkirakan 68.000 ton daging sapi dan daging sapi muda akan tersedia pada akhir tahun ini.
Perkiraan pasar hingga akhir tahun 2024 untuk cabai dan cabai rawit juga masing-masing sebesar 53 ribu ton dan 26 ribu ton. Untuk bawang merah 22,9 ribu ton dan bawang putih 22,4 ribu ton. Sedangkan minyak goreng sebanyak 336 ribu liter dan kedelai 372 ribu ton. (antara/Medan Pers)
BACA SELENGKAPNYA… Dukung swasembada pangan, DPR sarankan penelitian dan pengembangan pertanian kembali ke kementerian