Medan Pers, JAKARTA – Para pecinta mie kini punya pilihan baru, Mie Bos Ketjil yang berlokasi di Kecamatan Pondok Kelapa, Jakarta Timur.
Restoran ini baru dibuka pada tahun 2024. pada tanggal 6 Oktober menawarkan beberapa pilihan mie dengan cita rasa asli Asia.
BACA JUGA: Tigris Valerie Buka Restoran dengan Menu Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Bikin Bikin Nagih
Pemilik Mie Bos Ketjil yang juga seorang pengembang real estate, Difal Abdurrauf mengungkapkan alasan dirinya membuka restoran khusus mie.
“Di rumah, anak-anak setiap hari makan pasta, sehingga makanan ini sudah menjadi bagian dari keseharian saya,” kata Difal dalam keterangan yang dirilis Kamis (10/10).
BACA JUGA: Restoran Pantura menghadirkan hidangan otentik dan bersejarah
Menurut Difalo, pembukaan restoran ini merupakan salah satu cara dirinya mengabdikan diri pada hobinya sekaligus memberikan kesempatan kerja kepada banyak orang.
Selain itu, ia juga ingin memperkenalkan rasa mie yang unik dan autentik berdasarkan pengalamannya tinggal di Tiongkok selama sembilan tahun.
BACA JUGA: Restoran ini menyajikan makanan dengan cita rasa asli Manado
Aneka mie yang ditawarkan: keju Korea pedas, keju Cina pedas, mie goreng, mie goreng, mie taburan, dan mie kuah.
Kini dalam proses peresmian, ada lima varian utama yang menjadi andalan Mie Bos Ketjil. Harga mulai dari Rp 11.000 hingga Rp 37.000.
“Restoran ini juga sudah mendapat sertifikasi halal dari MUI. Halal sangat penting karena saya berasal dari keluarga yang sangat memperhatikan aspek ini,” kata Difal. (jlo/Medan Pers)