Medan Pers, JEMBER – Hotel Java Lotus menjadi tempat menginap populer bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang berkunjung ke Kota Karnaval Jember.
Menjadi hotel berstandar bintang empat, ragam kuliner yang ditawarkan di Java Lotus tentu menjadi daya tarik tersendiri.
Baca juga: Hotel Harbour Palembang Tawarkan Penawaran Ganda, Bayar untuk Menginap 3 Hari 2 Malam
Jeffrey Wibisono, General Manager Java Lotus Hotel Jember, mengatakan hotel yang dipimpinnya memiliki beberapa menu andalan yang bisa dipesan pengunjung melalui restoran MakanKOE.
Hidangan utamanya adalah sup Tom Yum yang menghadirkan cita rasa asli Thailand.
Baca juga: Bagaimana Rasanya Menginap di Hotel Ini, Dikelilingi Memorabilia dari Lady Gaga hingga Elton John
“Rasanya sangat pedas dan melengkapi banyak makanan laut, termasuk udang dan cumi-cumi,” kata Jeffrey.
Nasi Langi rasanya lebih pedas dibandingkan versi Solo.
Baca juga: Sengketa Proyek Hotel Mewah Taaktana ke Pengadilan, KWI Diharapkan Turun Tangan
“Nasi Longi versi Jumper ini lebih pedas dan versi Solo sedikit lebih manis,” ujarnya.
Jeffrey telah berkecimpung dalam industri perhotelan selama beberapa dekade dan juga terus menjual hidangan seperti Iyam Besam Bandalungan, hidangan khas Java Lotus Jember.
Lalu ada menu iga pendek edamame panggang. Iga langsung dipanggang dengan kecap dan disajikan dengan saus sambal edamame atau kacang biasa sebanyak yang Anda suka.
“Kami menyajikannya dengan sayuran yang diurapi agar lebih nikmat,” tegasnya.
Belakangan, hotel ini berlokasi di Jl. Katot Subroto No.47, Tembon, Kepatihan, Keg. Kaliwats di Kabupaten Jember, Jawa Timur menawarkan menu Ayam Peduttu dan Ayam Taliwang.
Jeffrey menjelaskan, untuk menu ayam petutu, ia mengimpor bumbu langsung dari Bali.
“Untuk ayam Thaliwang, kami membeli cabai langsung dari NTB, dan pedasnya berbeda. Di mulut tidak terasa, tapi pedasnya langsung sampai ke kepala,” ujarnya.
Java Lotus Jumper bertempat di gedung sembilan lantai dengan 130 ruangan untuk pengunjung.
Hotel ini terletak di jantung Kabupaten Jember dan memiliki lokasi yang strategis. Java Lotus menempati lahan seluas kurang lebih 1.596 meter persegi dan terletak dekat dengan Polres Jember, Kantor Bupati Jember dan alun-alun.
Dengan beragam fasilitas dan menu makanan yang menggiurkan, Java Lotus Hotel layak untuk dijadikan tempat menginap di Kabupaten Jember. (cuy/Medan Pers)
Baca artikel lainnya… Cerita Din tentang sekelompok orang yang mogok diskusi di Hotel Grand Kemang, nah…