Medan Pers, BEKASI – Warga Bekasi kini bisa mencicipi kuliner matcha asli Jepang di daerahnya.
Uji Matcha Cafe baru saja membuka cabang terbarunya di Pakuwon Mall Bekasi.
BACA JUGA: Unique Freshcare Smash Matcha hadir dalam kemasan Glow in the Dark
Gerai ketiga ini menawarkan berbagai pilihan makanan penutup berkualitas, wagashi, dan minuman berbahan matcha upacara Jepang.
Salah satu menu unggulannya adalah penggunaan varietas unggul Samidori, matcha Harumi.
BACA JUGA: Matcha bukan sekedar teh untuk kaum bangsawan
Matcha ini diproduksi oleh produsen di Uji, Jepang, yang telah menjalankan bisnisnya sejak zaman Tokugawa Edo.
Matcha yang diracik langsung oleh ahli teh Masaru Kikuoka memiliki profil rasa yang kompleks seperti nutty, rumput segar, dan garam.
BACA JUGA: Ketahui 4 manfaat Matcha bagi kesehatan
Selain versi klasiknya, Uji Matcha Pakuwon Mall juga memperkenalkan menu yang sedang viral yaitu seri Pistachio Kunafa.
Perpaduan unik antara rasa matcha dan sentuhan pistachio yang creamy dan nutty dikemas dalam berbagai hidangan seperti minuman, es krim, bahkan daifuku mochi.
Uji Matcha tidak hanya menawarkan pengalaman mencicipi, tetapi juga mengajak pengunjung untuk menyelami budaya Jepang melalui aktivitas seperti Chanoyu, upacara minum teh tradisional yang penuh makna.
Ada juga permainan tebak-tebakan yang biasa ditemukan di kuil Shinto Jepang, Omikuji.
Merisha Ayu Permata Putri, CEO dan Founder Uji Matcha mengungkapkan kegembiraannya atas pembukaan cabang baru.
Ia berharap kehadiran gerai ketiga ini menjadi spot favorit para pecinta matcha.
“Tempat favorit untuk bersantai dan menikmati berbagai jenis matcha yang kami tawarkan,” kata Merisha Ayu Permata Putri.
Gerai ketiga Uji Matcha didesain dengan interior Japandi yang memadukan estetika minimalis Jepang dan kenyamanan Skandinavia. (mcr31/Medan Pers)
BACA ARTIKEL LAGI… Erick bingung dengan keputusan Shin Tae Yong yang menarik Eliano dari timnas