Medan Pers, JAKARTA – Restoran ramen yang lagi viral di Yogyakarta, ramenhead. kini berlokasi di Jakarta tepatnya di kawasan Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta Pusat.
Mengusung slogan ‘makan enak, aman’, Ramenhead dipastikan menjadi restoran ramen pilihan warga Jakarta.
BACA: Keanu Angelo Buka Restoran Ramen, Harga Terjangkau Semua Orang
Pemilik dan pendiri Ramenhead. Rismawati mengatakan, harga makanan di restorannya ramah kantong.
Saya ingin semua orang bisa mencicipi menu enak di Ramenhead, mulai dari anak sekolah, pelajar, pekerja. Intinya semua orang bisa makan ramen enak dengan harga murah, kata Rismawati, Jakarta, Jumat (26/1).
BACA JUGA: Buka Cabang ke-61 di Jakarta, Ramen Ya! Mendekati
Menu makanan di Ramenhead. Foto: Djainab Natalia Saroh/Medan Pers
Menurut Mimi, dengan rasanya yang ringan, ramen Niwatori bisa dinikmati hingga gigitan terakhir.
BACA JUGA: Ramennya YA! Memiliki sertifikat Halal
“Kaldu yang digunakan diolah selama delapan jam sehingga menghasilkan cita rasa ayam yang prima, serta produksi kolagen yang mampu menambah kenikmatan,” jelasnya.
Mima, begitu mereka memanggilnya, kata Ramenhead. menawarkan berbagai menu lezat ala Jepang dengan harga terjangkau.
“Dengan Rp 20 ribu, kamu bisa makan satu porsi Niwatori ramen yang merupakan makanan pokok ramenhead. Ada menu lain seperti mentai, udon, ricebowl,” kata Mima.
Makanannya ada bola-bola salmon, karage, torichiizuu, dan puding purin yang diolah di dapur terbuka.
Ramenhead berkata pada Mima. Hadir pertama kali pada tahun 2022 di Yogyakarta yang berkembang menjadi 5 toko, disusul Magelang, Bali dan Jakarta, kemudian menyusul di Bekasa.
Menurutnya, waktu, ketekunan, inovasi resep dan pelayanan menjadi proses bisnis utama untuk menarik perhatian pelanggan.
Senang rasanya ketika masakan yang saya mulai dari hati berkembang menjadi disukai banyak orang, kata Mima (jlo/Medan Pers).
