Medan Pers, JACARTA – Lada hitam menjadi salah satu bahan masakan yang sering digunakan untuk menambah cita rasa gurih pada berbagai masakan.
Ternyata, selain meningkatkan cita rasa makanan, rempah-rempah tersebut juga memiliki banyak senyawa aktif yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA: 7 Manfaat Lada Hitam Bagi Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui, Salah Satunya Baik untuk Jantung Anda
Sebenarnya apa saja manfaat lada hitam bagi kesehatan?
Berikut penjabarannya seperti dimuat di laman Genpi.co.
BACA JUGA: 3 manfaat istimewa lada hitam yang patut Anda ketahui 1. Mampu mengurangi rasa sakit
Manfaat lada hitam yang pertama adalah mampu mengurangi rasa sakit.
Penyakit terjadi ketika sistem kekebalan tubuh lemah.
BACA LEBIH LANJUT: Mencegah kanker payudara. Berikut 5 manfaat minum air kunyit dicampur lada hitam
Kondisi ini umum terjadi, terutama saat Anda sedang mengalami cedera.
Dengan adanya rasa sakit, tubuh akan berusaha melakukan regenerasi sel agar cepat pulih2. Membantu membunuh radikal bebas
Lada hitam mengandung antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas.
Pada penelitian ini ditemukan adanya aktivitas antioksidan piperine pada lada hitam yang mampu menghambat kerja radikal bebas.3. Kemampuan untuk mencegah penyakit
Penyakit pada tubuh bukan disebabkan oleh bakteri atau jamur, melainkan juga disebabkan oleh bakteri.
Nah, lada hitam merupakan salah satu rempah yang memiliki khasiat dalam membatasi pertumbuhan beberapa bakteri.
Penelitian menunjukkan bahwa lada hitam dapat mencegah infeksi Staphylococcus, Bacillus, dan Streptococcus.
Jika bakteri ini masuk ke dalam tubuh, dapat menyebabkan sepsis (infeksi bakteri dalam darah), impetigo (infeksi kulit), radang tenggorokan, dan meningitis (genpi/Medan Pers).
BACA LEBIH LANJUT… Udang Bakar Lada Hitam