Medan Pers, JAKARTA – Asam jawa bisa Anda temukan di dapur sebagai makanan.
Namun selain itu, asam jawa juga dapat membantu Anda mengatasi banyak masalah kesehatan.
BACA JUGA: 4 Khasiat Herbal Kunyit Asam, Wanita Pasti Suka
Asam jawa mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ini termasuk mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, natrium dan seng.
Berikut uraiannya seperti dimuat laman Genpi.co.
BACA LEBIH LANJUT: Deep learning bisa mendeteksi kanker, begini cara kerjanya1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selain vitamin B, manfaat asam jawa juga bisa didapat dari antioksidan yang dikandungnya sehingga membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan produk sampingan dari metabolisme tubuh normal, dan faktor lingkungan seperti polusi.
BACA JUGA: Ketahui Manfaat Buah Kelapa untuk Kesehatan, Dapat Melindungi Jantung
Asam jawa juga mengandung polifenol, yaitu senyawa tumbuhan dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mengurangi stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan osteoporosis, serta penyakit neurodegeneratif
Asam jawa telah lama digunakan untuk mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak serat dapat membantu penderita sembelit.3. Manajemen diabetes
Bagi penderita diabetes, mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mengontrol gula darah.
Indeks glikemik adalah ukuran pengaruh makanan kaya karbohidrat terhadap gula darah setelah makan.
Makanan dengan indeks glikemik rendah dicerna dan diserap secara perlahan, sehingga mengurangi perubahan gula darah.
Asam jawa memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga merupakan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes 4. Meningkatkan kesehatan jantung
Asam jawa mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat dalam mengatur fungsi jantung Anda, termasuk mengendalikan tekanan darah.
Mineral tersebut adalah kalsium, magnesium, dan potasium.
Jantung Anda memiliki kebutuhan terbesar akan magnesium dibandingkan tubuh mana pun.
Jika jumlahnya tidak mencukupi, jantung tidak dapat berfungsi dengan baik (genpi/Medan Pers).
BACA LEBIH LANJUT… 6 Hal yang Tidak Bisa Buruk