Medan Pers, Jakarta – Pare merupakan masakan asam yang kaya nutrisi.
Labu pahit, juga dikenal sebagai labu pahit atau pir balsam, adalah sayuran kecil dengan rasa pahit.
Baca Juga: 7 Minuman Manis yang Aman Dikonsumsi Ibu Hamil
Labu pahit kaya akan nutrisi dan mineral dan dianggap sebagai sayuran yang sangat menyehatkan.
Namun, banyak tumbuhan yang dianggap aman dapat menimbulkan beberapa risiko kesehatan selama kehamilan.
Baca Juga: 7 Bahaya Terlalu Banyak Makan Buah Asam, Penyakit Ini Bisa Menyebabkan Anda
Seperti halnya pepaya mentah, makan pepaya saat hamil juga diselimuti kontroversi.
Meski banyak manfaat makan pare, namun tanaman ini dapat menimbulkan beberapa efek samping selama kehamilan.
Baca Juga: 4 Manfaat Kacang-kacangan, Aman Dikonsumsi Ibu Hamil
Berikut manfaat makan pare saat hamil seperti disebutkan di laman Stylecraze.com.1. Kandungan folat yang tinggi
Folat penting bagi ibu hamil. Mineral ini membantu perkembangan bayi yang sehat dengan melindungi bayi baru lahir dari cacat tabung saraf. Labu pahit mengandung folat yang tinggi.
Wanita hamil memiliki seperempat dari kebutuhan harian mineral ini.2. Kandungan serat yang tinggi
Sayuran ini tinggi serat dan akan membuat Anda merasa kenyang.
Kurangi keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan berkalori tinggi atau junk food.
Tanaman ini membantu tetap sehat selama kehamilan. Menghilangkan penyakit perut
Sembelit dan wasir merupakan dua masalah utama yang dihadapi sebagian besar ibu hamil di seluruh dunia.
Jumlah serat dalam pare mengurangi masalah ini. Antidiabetes
Labu pahit memiliki sifat anti-diabetes dan sebaiknya dikonsumsi setiap hari.
Labu pahit mengandung protein hipoglikemik mirip insulin yang membantu menurunkan gula darah.
Makanan seperti Charantini dan Polypeptida-Pi membantu melawan diabetes gestasional selama kehamilan.5. Antioksidan dan anti bakteri
Pare mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan dan membantu ibu hamil melawan bakteri jahat.
Pare memiliki sifat antibakteri yang mencegah infeksi bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Candida albicans penyebab masalah kulit.
Pare membantu membangun kekebalan tubuh ibu hamil. Mengatur pergerakan usus
Tanaman ini membantu dalam meningkatkan gerakan peristaltik sehingga membantu mengatur pergerakan usus dan sistem pencernaan ibu hamil. Sumber makanan yang dibutuhkan bayi
Labu pahit adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Labu pahit mengandung zat besi, niasin, kalium, asam pantotenat, seng, piridoksin, magnesium, dan mangan.
Pare bisa disebut sebagai sayuran super karena pentingnya bagi perkembangan janin.
Sayuran ini mengandung vitamin dan mineral lain seperti riboflavin, thiamin, vitamin B1, B2, B3 serta kaya akan sumber kalsium dan beta karoten.8. Sumber daya lainnya
Tanaman ini mengandung vitamin dan mineral lain seperti riboflavin, thiamin, vitamin B1, B2, B3 serta kaya akan sumber kalsium dan beta karoten (fny/Medan Pers).
Baca artikel lainnya.. 7 Khasiat Pare, Baik Mencegah Penuaan.