Medan Pers, JAKARTA – BAWANG merupakan salah satu bahan masakan yang biasa digunakan untuk menambah cita rasa berbagai masakan gurih.
Bawang bombay juga memiliki sederet manfaat yang bisa menyehatkan tubuh yang jarang diketahui orang.
BACA JUGA: 4 manfaat bawang merah, membantu mengurangi risiko tertular penyakit ini
Oleh karena itu, konsumsi bawang bombay secara rutin tidak berbahaya untuk menjaga kesehatan.
Berikut penjelasannya seperti dilansir Genpi.co.
BACA JUGA: 5 Manfaat Bawang Merah untuk Menghindari Banyak Penyakit Ini1. Jaga stamina fisik
Bawang memiliki elemen seperti selenium dan fluor.
Uji biokimia menunjukkan bahwa selenium merupakan antibiotik dan antioksidan baik yang berfungsi menjaga daya tahan atau imunitas tubuh.
BACA JUGA: Memang benar flu bisa disembuhkan dengan menaruh bawang bombay di kamar 2. Bebas lemak
Bawang bombay belum menunjukkan lemak dan mengandung kalori 40 kkal/100 gram.
Selain itu, bawang bombay juga mengandung karbohidrat yang sangat dibutuhkan tubuh.
Karbohidrat pada bawang bombay terdiri dari monosakarida, polisakarida dan serat 3. Vitamin C dan B yang cukup
Bawang bombay mengandung vitamin C, B3 dan vitamin B9 (asam folat).
Vitamin B3 memiliki beberapa fungsi dalam tubuh. Vitamin ini diperlukan untuk menjaga kestabilan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, menyerap lemak dan menjaga keseimbangan genetik dalam sel4. Mencegah infeksi
Khasiat bawang merah lainnya adalah dapat mencegah infeksi patogen yang menyerang tubuh saat sedang lemah.
Anda juga bisa menggunakan bawang bombay untuk luka luar. Tak hanya itu, bawang bombay juga bisa mengatasi jerawat dengan mengoleskan air parutan bawang merah.
Terapi ini dipercaya dapat membuat jerawat cepat kering.5. Meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Dr. Gurewich di Harvard Medical School, konsumsi bawang bombay secara rutin akan meningkatkan kadar HDL.
Meski jumlah kolesterol total tidak berkurang secara signifikan, otomatis kolesterol jahat (LDL) pun berkurang 6. Pengencer darah yang baik
Uji in vitro yang dilakukan di University of Wisconsin-Madison menemukan bahwa senyawa organosulfur pada bawang bombay mempunyai kemampuan berperan sebagai pengencer darah yang sangat kuat dan aman.7. Mencegah osteoporosis
Dalam penelitian yang dilakukan di Bern, Swiss, menunjukkan bahwa bawang bombay mempunyai efek yang cukup potensial dalam pencegahan osteoporosis.
Kandungan diallysulfide pada bawang bombay dapat mengaktifkan osteoblas untuk bersaing dengan osteoklas yang memecah tulang hingga kepadatannya menurun (genpi/Medan Pers).
BACA ARTIKEL LENGKAP… 5 manfaat bawang merah bikin tahan penyakit ini
