Medan Pers, JAKARTA – RAISED merupakan buah kering dari buah anggur.
Oleh karena itu, sebagian besar kandungan kismis mengandung gula alami, serat, vitamin dan mineral.
BACA LEBIH BANYAK: Kaya Zat Besi, Ini 8 Manfaat Kismis
Buah anggur juga mengandung beberapa nutrisi yang dapat melengkapi kebutuhan nutrisi dan memberikan manfaat bagi kesehatan.
Istimewanya, 100 gram kismis memiliki komposisi gizi sebagai berikut: energi: 299 kilokalori (kkal); protein: 3,3 gram; lemak: 0,25 gram; karbohidrat: 79,32 gram; gula: 65,18 gram.
BACA ARTIKEL: 5 Manfaat Selada Air, Bikin Tahan Penyakit Ini
Selain itu, kismis juga mengandung vitamin C: 2,3 miligram (mg); serat: 4,5 gram; kalsium: 62 mg; zat besi: 1,79 mg; Vitamin B6: 0,174 mg; magnesium: 36 mg; fosfor: 98 mg; kalium: 744 mg; natrium: 26 mg.
Anggur juga mengandung berbagai nutrisi seperti magnesium dan antioksidan berupa fenol dan fofenol.
BACA JUGA: Kismis bisa merusak gigi
Demikian uraiannya seperti dilansir laman Genpi.co.1. Mencegah anemia
Kismis merupakan makanan yang baik untuk mencegah anemia defisiensi besi.
Pasalnya, kismis merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Setengah cangkir mengandung 1,4 miligram zat besi.
Selain itu, zat besi penting untuk produksi sel darah merah dan membantu sel tersebut mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Mencegah kerusakan sel dan DNA
Kismis merupakan makanan yang kaya akan antioksidan alami seperti fenol dan polifenol.
Antioksidan membantu menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan mencegah kerusakan sel dan DNA.
Oleh karena itu, kismis membantu mencegah penyakit seperti kanker, jantung dan stroke 3. Pertahankan kinerja visual
Manfaat kismis lainnya yang tidak boleh dilewatkan adalah melindungi kesehatan mata.
Pasalnya, senyawa polifenol pada kismis merupakan antioksidan yang memperkuat fungsi sel retina pada mata.
Hal ini dapat menyelamatkan penglihatan pada mata yang berisiko mengalami penurunan akibat penuaan, serta risiko penyakit mata seperti karat.4. Jantung yang sehat
Salah satu manfaat mengonsumsi kismis adalah menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Pasalnya, serat pada kismis mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga mencegah risiko terhambatnya aliran darah.
Anggur juga mengandung potasium, yang membantu mengatur kadar kolesterol darah.
Sedangkan kadar natrium pada kismis relatif rendah sehingga tidak mudah menyebabkan peningkatan tekanan darah 5. Meningkatkan energi
Kismis merupakan sumber karbohidrat yang efektif dan efisien.
Jumlah gula dalam kismis baik untuk memberikan dorongan energi jangka pendek.
Kismis sangat cocok dijadikan camilan sehat dan fungsional yang mampu memberikan energi ekstra.
Satu setengah cangkir kismis mengandung 216 kalori dan 42 gram karbohidrat, sehingga kismis merupakan sumber kalori yang sangat baik (genpi/Medan Pers).
BACA ARTIKEL LAGI… 9 Manfaat Kismis yang Bakal Bikin Anda Enggan Mendekati Rangkaian Penyakit Kronis Ini