Medan Pers, JAKARTA – ZUCCHINI dan jahe merupakan tanaman herbal yang bisa dipraktikkan dalam bentuk obat.
Kunyit yang dicampur jahe mempunyai khasiat yang luar biasa.
BACA JUGA: 5 Manfaat Minum Susu Kunyit, Hatimu Akan Bahagia
Rempah-rempah dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan depresi.
Rimpang temulawak mengandung kurkuminoid, minyak atsiri, pati, protein, lemak, selulosa dan mineral.
BACA JUGA: Temulawak Wajah, Perawatan kulit yang terbuat dari bahan alami untuk perawatan wajah
Pati merupakan komponen utama rimpang jahe. Pati biasanya berwarna putih kekuningan karena mengandung kurkuminoid.
Kurkuminoid adalah zat yang memberi warna kuning pada jahe dan kunyit.
BACA JUGA: Memilih Rimpang Temulawak Jaga Fungsi Organ Hati
Berikut penjabarannya seperti dilansir laman Genpi.co.1. Antiinflamasi
Peradangan dapat membahayakan tubuh. Para ilmuwan percaya bahwa peradangan adalah akar dari banyak penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker dan banyak lainnya.
Temulawak dan kunyit diketahui dapat melawan peradangan dan sifat anti-inflamasinya.
Senyawa pada keduanya disebut mampu menghalangi aliran molekul tubuh yang diyakini berperan penting dalam banyak penyakit kronis.2. Sifat antioksidan
Antioksidan berperan melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang diyakini menjadi sumber berbagai penyakit.
Kunyit dan jahe dipercaya sebagai zat antioksidan yang mampu mencegah radikal bebas karena struktur kimianya.
Selain itu kunyit dan jahe dapat meningkatkan aktivitas enzim antioksidan dalam tubuh.3. Mengatasi masalah sistem pencernaan
Manfaat jahe yang pertama adalah merangsang produksi empedu di kantong empedu.
Ya, ini membantu pencernaan dan metabolisme makanan dalam tubuh.
Tak hanya itu, menurut para ahli, jahe juga bermanfaat untuk mengatasi perut kembung, membantu pencernaan tidak teratur, dan meningkatkan nafsu makan.4. Otak yang sehat
Banyak kelainan otak yang disebabkan oleh penurunan kadar hormon neurotropik (BDNF), seperti Alzheimer.
Kunyit dan jahe diduga dapat meningkatkan kadar hormon BDNF di otak.
Namun, penelitian terkontrol lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini.5. Mengatasi depresi
Tak hanya kesehatan fisik, kunyit dan jahe juga berperan dalam menjaga kesehatan mental.
Keduanya dipercaya mampu mengobati depresi. Sebuah studi terkontrol dilakukan pada 60 orang dengan depresi.
Para peserta dibagi menjadi tiga kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi Prozac (obat anti inflamasi), kelompok kedua mengonsumsi kunyit dan jahe.
Sedangkan kelompok ketiga mengonsumsi Prozac yang dikombinasikan dengan konsumsi kunyit dan jahe.
Setelah enam minggu, kelompok yang menggabungkan Prozac dengan kunyit dan jahe mengalami peningkatan kognitif yang signifikan.
Penelitian ini menunjukkan bahwa kunyit dan jahe berfungsi sebagai antidepresan (genpi/Medan Pers)
BACA ARTIKEL LAGI… 5 Khasiat Air Kunyit, Membantu Menyembuhkan Beberapa Penyakit Kronis Ini
