Medan Pers, JAKARTA – KRAVA merupakan salah satu rempah yang mengandung beberapa nutrisi yang tidak biasa.
Untuk mendapatkan manfaat rempah ini, Anda bisa mengolahnya seperti teh.
BACA JUGA: 5 manfaat rutin konsumsi air cengkeh membantu mengobati batuk
Satu sendok teh cengkeh mengandung 30% kebutuhan harian tubuh, 4% vitamin K, dan 3% kebutuhan harian tubuh.
Berikut penjelasannya seperti dilansir Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Manfaat Rebusan Air Jagung, Serangkaian Penyakit Ini Akan Hilang1. Menghilangkan sel kanker
Cengkih diperkaya dengan antioksidan eugenol untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat memicu berkembangnya kanker.
Selain eugenol, cengkeh juga mengandung vitamin C sebagai antioksidan yang membantu menetralisir radikal bebas.
BACA JUGA: 5 manfaat jeruk nipis dicampur cengkeh untuk melancarkan pencernaan
Kekuatan antioksidan cengkeh hingga lima kali lebih efektif dibandingkan vitamin E dan jenis antioksidan lainnya.
Akumulasi radikal bebas dalam tubuh dapat merusak kode DNA dan menyebabkan stres oksidatif sehingga memicu berbagai penyakit kronis.
Mulai dari radang sendi, penyakit jantung, aterosklerosis, stroke, tekanan darah tinggi, sakit maag, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, kanker, hingga penyebab penuaan.2. Meningkatkan kesehatan hati
Tidak hanya melindungi tubuh dari kanker, eugenol pada cengkeh mampu membantu meningkatkan kesehatan hati.
Sebuah penelitian pada hewan pada tikus melaporkan bahwa minyak cengkeh dapat meningkatkan fungsi hati dan mengurangi peradangan.
Penelitian lain menunjukkan bahwa eugenol membantu memperbaiki gejala sirosis hati.
Penelitian lain pada manusia menemukan bahwa mengonsumsi suplemen eugenol selama satu minggu mengurangi kadar GST, suatu enzim yang sering kali mengindikasikan penyakit hati.
Namun, penting untuk diingat bahwa eugenol dapat menjadi racun bagi hati jika dikonsumsi dalam dosis besar.
Sebuah studi kasus menunjukkan bahwa 5-10 ml minyak cengkeh dapat menyebabkan kerusakan hati yang serius pada anak-anak.3. Mengontrol diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang terdapat pada cengkeh dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Studi lain mengamati efek ekstrak cengkeh dan nigericin, senyawa yang ditemukan dalam cengkeh, pada sel otot manusia dan tikus penderita diabetes.
Cengkih dan nigericin terbukti meningkatkan penyerapan gula darah ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin, dan meningkatkan fungsi sel penghasil insulin.
Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk memindahkan gula dari darah ke dalam sel.
Jika dipadukan dengan pola makan seimbang, manfaat cengkeh dapat membantu menjaga kadar gula darah (genpi/Medan Pers).
BACA ARTIKEL LAGI… 3 Khasiat Daun Sirih Merah Efektif Membantu Mengatasi Penyakit Kulit Ini