Medan Pers, Jakarta – SIAPA yang tidak suka makan coklat. Ada banyak jenis coklat yang perlu Anda ketahui.
Salah satu yang paling populer adalah coklat hitam. Cokelat hitam merupakan salah satu jenis coklat yang memiliki persentase kandungan kakao lebih tinggi dan kadar gula lebih rendah dibandingkan jenis coklat lainnya.
Baca juga: Fakta Mengejutkan Tentang Cokelat Hitam
Biasanya lebih kaya dan kurang manis dibandingkan coklat susu.
Cokelat hitam dianggap cukup sehat karena manfaat kesehatannya.
Baca juga: 5 Manfaat Kubis Cegah Penyakit Ini Menyerang Anda
Meskipun coklat hitam menawarkan manfaat kesehatan yang potensial, namun sebaiknya dinikmati dalam jumlah sedang.
Penting untuk memilih coklat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi (biasanya 70% atau lebih tinggi) dan mengkonsumsinya dalam jumlah sedang untuk menghindari konsumsi terlalu banyak kalori dari lemak dan gula yang dikandung coklat.
Baca Juga: 4 Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan
Berikut beberapa alasan mengapa dark chocolate selalu dianggap baik untuk kita, seperti dilansir Ndtv.com.1. Mengandung antioksidan tingkat tinggi.
Cokelat hitam kaya akan antioksidan, terutama flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi stres oksidatif.
Hal ini dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Meningkatkan kesehatan jantung
Cokelat hitam telah terbukti menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol LDL, meningkatkan kadar kolesterol HDL dan meningkatkan aliran darah.
Faktor-faktor ini berkontribusi pada jantung yang lebih sehat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Peningkatan fungsi otak
Flavonoid dalam coklat hitam meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fungsi kognitif seperti memori, konsentrasi, dan fungsi otak secara keseluruhan.
Ini juga dapat membantu mencegah penurunan kognitif terkait usia. Merangsang emosi
Cokelat hitam mengandung zat yang merangsang pelepasan hormon endorfin di otak sehingga menimbulkan perasaan senang dan nikmat.
Ini juga mengandung serotonin, yang bertindak sebagai antidepresan alami. Kurangi stres
Makan coklat hitam telah dikaitkan dengan penurunan hormon stres dalam tubuh, seperti kortisol.
Hal ini dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan perasaan rileks. Meningkatkan kesehatan kulit
Antioksidan dalam coklat hitam melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, meningkatkan hidrasi dan meningkatkan produksi kolagen.
Dapat menjadikan kulit sehat, cerah dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Manajemen berat badan
Meski coklat hitam tinggi kalori, makanan ini bisa membantu mengendalikan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Serat membantu meningkatkan rasa kenyang dan dapat mengurangi keinginan untuk ngemil yang tidak sehat. Regulasi gula darah
Cokelat hitam memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara signifikan.
Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol gula darahnya. Peningkatan kekuatan
Cokelat hitam mengandung stimulan alami seperti kafein dan teobromin yang dapat memberikan energi ringan.
Hal ini dapat berguna pada saat kelelahan atau ketika diperlukan usaha ekstra.10. Meningkatkan kesehatan usus
Kandungan serat dalam coklat hitam meningkatkan kesehatan pencernaan dan mendukung pertumbuhan bakteri usus.
Hal ini dapat meningkatkan kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat (fny/Medan Pers).
Baca selengkapnya… 4 manfaat kunyit membantu mencegah penyakit malaria